نصف كيلو  لوز مسلوق و مقشر (نخليواه يبات ليلة كاملة باش ينشف  ونطحنوه)
الفوندون ( Fondant)
شوية القرنفل
شكلاطا  ابيض نوع جيد مذوب الطريقة :

نجمعو اللوز مطحون بالفوندون (ايلا كان الفوندون قاصح نذوبو شوية  الزبدة و نزيدوها عليه و نخدموهو نخلطوه مع اللوز)، نشكلو من اللوز قطيبات طوال و نقطعوهوم على شكل شميعات صغار، ونملسها  من تحت باش يوقفو و نعملو حفيرة الفوقمثلشكل الشمعة ثم نغطسو كل شمعة كاملة فيشكلاطا  ابيض مذوب ، نزلوهوم فوق ورق كلاصي ثم نغرسو قرنفلة فوق كل شمعة و نبداو نهزو الشكلاط بالموس و نهبطوه على الشمعة على شكل دميعات . نعملو الحلوة في الثلاجة باشلكي

كوني غامضة… اجعليه يرغب بالارتباط بك!

تعجب الفتاة بشابٍ يحمل كل الصفات التي تحلم بأن تكون في شريك حياتها المستقبلي، ولكنها تعجز عن الإيقاع به، او حتى التنويه له بأنها معجبةٌ به، لذا سنعطيك اليوم السر ليتقدم لك دون أن تتكلمي معه، والسر فيما يلي كوني غامضة… اجعليه يرغب بالارتباط بك! 

 - لا تكوني متوفرةٌ بصورةٍ دائمةٍ قبل الإرتباط رسمياً به فإن شعر الرجل أنك تلحين وتصرين على الزواج فهو سينفر ويترك مسافةً بينكما.. لذا كوني أنت من يترك مسافةً في العلاقة الأمرالذي يجعلك تسترخين ويفتح لك المجال للتفكير ملياً لتتأكدي إن كانت هذه العلاقة تناسبك وفي الوقت نفسه يجعل الشريك يقوم بالخطوة التالية والمبادرة تجاهك.

 

- لا توافقي دائماً على الخروج معه فمن المفضل أن تعتذري من وقتٍ لآخر كي يبقى مهتماً بك ويتساءل إن كان هناك رجلٌ آخر في حياتك مما يحرك غرائزه ويدفعه للجنون لمعرفة أين أنت ومع من.

 

- لا تبالغي بالإهتمام به من خلال تحضير العشاء له كل ليلةٍ أو الإسراع لمساعدته حين يشعر بألمٍ بسيطٍ وإلا اعتبرك بمثابة أمٍ أو صديقةٍ له.

 

- السر يكمن في معرفة كيفية التصرف كي لا يفقد الحبيب اهتمامه بك... كوني غامضةً بشكلٍ آسرٍ وساحرٍ!

كوني غامضة… واجعليه يرغب بالارتباط بك! فبغموضك سوف تلفتين نظره إليك، وسيبدأ بالمحاولة ليتقرب منك، ويكون السباق للوصول إليك.

حلويات مغربية بالصور. المقاديـــــــــــــر:

 شوكولا كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 جقيقة بندق كاجو كؤوس ورقية شرائط لف الهدايا الطريقة في وسط الكؤوس نضع ملغقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل + ملعقة صغيرة شوكولا + نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو مبين لنحصل على شكل سلة.....ونتركها تبرد 

 

المقاديــــــــــــــــر: 

 250 غرام دقيق 125 زبدة كوب لوز مطحون كوب صغير سكر نصف كوب ماء زهر ملعقة صغيرة بكن باودر سكر بودرة الطريـــــــــــــقة:

 نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف ماء الزهر ثم باقي المكونات إلى أن نحصل على عجينة لينة ....نأخذ كويرات ونضغطها في هذا القالب كي تخرج لنا بالشكل الواضح في الصورة....

المقاديــــــــــــــــر: 250

 غرام دقيق 125 زبدة كوب لوز مطحون كوب صغير سكر نصف كوب ماء زهر ملعقة صغيرة بكن باودر سكر بودرة الطريـــــــــــــقة: نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف ماء الزهر ثم باقي المكونات إلى أن نحصل على عجينة لينة ....نأخذ كويرات ونضغطها في هذا القالب كي تخرج لنا بالشكل الواضح في الصورة....

 

جديد الحلويات : حلوة الغصن

حلوة العين 

ثم ننقشها بالمنقاش  ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج.

 

 

 

 

حلويات

حلويات مغربية 2013

حلويات جديدة